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¿La celiaquia me produce alteraciones del estado nutricional?

La celiaquia es un trastorno inmunológico, en el cual algunos péptidos de la dieta determinan una respuesta inmunitaria sobre la mucosa intestinal.
Esta alteración a nivel intestinal habitualmente provoca problemas en el estado nutricional de la persona, por sus síntomas digestivos predominantemente.

alteraciones estado nutricional

   La sintomalogía de la enfermedad celíaca puede ser ampliamente variada, existiendo algunos síntomas muy frecuentes y otros en menor proporción.
Lo que hay que tener en claro, que a pesar de ser una enfermedad que afecta la mucosa intestinal y la absorción de nutrientes, la persona puede tener un estado nutricional aparentemente bueno.
Esta afirmación es tan cierta que en muchos pacientes la enfermedad es completamente asintomática por un largo tiempo.
En función de las distintas posibilidades la enfermedad celíaca no siempre produce una mala absorción intestinal, aunque es un problema frecuente en múltiples pacientes.